又過了一個世界地球日，今年的生活有哪些不一樣呢？
小編今天要和大家分享，過去一年自己養成了哪些良好的習慣。
在地飲食
台灣飲食文化受到西方影響，這幾年對米食的需求年年減少，不過台灣小麥產量很少，大多仰賴進口，光是運輸的過程，就額外製造了很多二氧化碳。
此外，這幾年流行一時的低醣飲食、生酮飲食，也都使台灣民眾攝取的肉類增加，這些額外攝取的肉類，如果不是本身由國外進口，就是其飼料由國外進口，也增加很多碳足跡。
小編我一直是個在地飲食的信仰者，但沒有到很徹底要求自己要在地飲食就是，例如咖啡就多是從國外進口的，台灣要買土產的咖啡數量還是蠻少的，所以小編決定這個以後處理。
過去一年改變最大的是以更多餐的米飯替代麵食。畢竟台灣本來就產米，買台灣米可要比買台灣咖啡容易多了。而且這幾年台灣米食消費減少，這也可以幫助農民。
小編進入社會後，如果自己下廚，通常是煮麵，畢竟煮麵遠比煮飯方便多了。
既不用先泡米、設定時，要煮一人份的午、晚餐，煮麵的份量比煮飯菜要容易掌握，也比較快。
不過既然動念要增加吃飯少吃麵，總會有解決的方法。
我的第一個解決方案，是煮咖哩。
咖哩是很方便的料理，冰箱有多的蔬菜，不論是青椒、玉米筍、豆腐或菇類，只要跟馬鈴薯、紅蘿蔔一起切塊，加入咖哩塊和巧克力（你沒聽錯，加巧克力之後咖哩層次會更豐富），就可以煮出十餐份的咖哩。
我的習慣是一次煮一大鍋，放涼之後分裝，一餐一袋冰冷凍，要吃的那天早上拿出來退冰，吃飯前半小時丟電鍋，加在煮好的白飯上，就是方便的一餐。
小編另外有個習慣，會用二分之一的糙米加上二分之一的白米去煮，口感會更好。
雞蛋的部分，小編最喜歡買放山雞蛋，真的不行也會買非籠飼雞蛋，總覺得雞如果在壓力很大的狀態下生蛋，體內分泌的壓力物質也會進入雞蛋中，人類自己生活壓力已經很大了，真的不需要再吃下更多壓力物質。何況…要生產食物沒必要虐待食物，這算互利共贏吧，雖然我們還是比較賺，因為雞蛋被我們吃掉了。
肉類，小編一向買台灣豬。台灣生鮮肉品比進口冷凍豬肉貴上不少，但小編的家一向捨得花錢在吃上面，進口肉品一直有怪味，尤其是豬。至於牛肉，雖然小編也吃牛，不過自己下廚的話牛肉從來沒有進入小編的冰箱過，也許就是一個習慣。雞肉算常買，不過小編更喜歡雞蛋，所以冰箱只有雞蛋沒有肉類是很常見的。最近買了一箱大安區農會的飛天豬系列肉品，小編平常肉吃不多，可以吃好一點。
公民電廠
我一直覺得碳中和是個蠻有趣的概念，製造出多少二氧化碳，就需要減少多少二氧化碳。之前檢視自己的能源使用，就興起了一個念頭，如果把這個想法用到綠電如何？
去年搬新家時，本來有想在屋頂裝太陽能發電，不過新家在一棟大樓旁邊，一天只有四小時有效日照，屋頂就只有太陽能熱水器，要發電的話效益會太低。
小編決定改變策略，秉持自己的綠電自己發的理念，從前年年底開始投資公民電廠，希望所發的綠電量可以抵消自己的用電量。在去年的努力下，已經達到目標了，接下來的二十年，如果投資的太陽能板沒有壞，小編所屬的太陽能發電量可以完全抵消自己的用電量。今年小編的目標是把家人的用電量也抵消，應該Q3結束前可以達標。
減法生活
出社會超過十年的自己，生活中會用到什麼東西差不多已經確定了，現在每次的購買，大多是為了更新而已。因此對小編而言蠻簡單的一件事，就是一進一出，某個東西要淘汰了，才會有某個東西進來，功能重複的東西盡量不買。裡面唯一的例外大概是書籍，買書豐富知識還是必要的。
小編的衣櫃也很簡單，夏天和冬天各有6件可以更換的上衣，長褲會重複，所以共6條即可。剩下額外的多是冬衣，例如毛衣和外套之類的，不過這幾年冬天不太冷，也不需要很多件。而且功能好的可以一件抵好幾件。例如小編有一件羊駝毛圍巾，因為實在暖得很誇張，一件圍上去，即使是穿著薄長袖也抵過毛衣好幾件。
手機就是定期會壞的東西，之前有一次想讓手機撐到五年才換，結果就提前死掉，要不是有備份習慣，所有的內容就丟光光了。
我總覺得擁有的東西越少，就越好整理，也不會覺得到處都亂糟糟的。
而且購買的東西越少，碳足跡就越少，東西生產過程中產生的工業廢棄物和運輸過程的二氧化碳超級多的，少一件是一件，何況有很多東西本來就是不必要的。
每個人都有自己適合的生活方式，大家可以自己找出自己最適合的唷～
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