隨著中國人口增加速度放緩，預計再過幾年，中國人口紅利將消失。但與此同時，中國糧食無法自給的狀況將開始減緩。這也給中國一些機會。但於此同時，中國仍有些事可以做，而這個對於減少中國甚至世界對美元的依賴非常重要。
美元之所以成為國際貨幣，美國能出口大量農產品絕對是不可或缺的，中國每年必須花費巨資購買糧食，許多國家也是如此。這也代表，要餵飽該國國民，美元仍不可或缺。中國近年雖推動糧食自給，但目前尚離目標很遠，你可以說這是因為中國經濟好了，想吃肉及多樣化的飲食，但這也代表中國在一定程度需要仰賴美國。
習近平這幾年有推動惜食，避免不必要的浪費耗費國力，也降低糧食自給的難度，但目前看起來成效有限，中國人民還是很浪費，做為一個台灣人，我不懂中國人不喜歡打包是什麼意思，丟掉糧食是一件很糟糕的事，在這方面學習美國浪費糧食並不會比較高級。而中國努力提升農業技術的提升，這也是非常必要的，育種科技必須掌握在自己手中，中國有意會到這件事還不錯，看之後能不能追上這波基因編輯浪潮，提升農業產量。
短期來看，中國要能做到自給自足尚且困難，遑論出口他國。然而，中國如果想與美國爭霸，卻也不能不正視其他國家需要仰賴美國糧食這件事。因此，如果無法出口，提升窮困國家糧食自給也是一個方法，透過提升該國糧食自給率，還可以出口技術和贏得名聲，是很划算的。非洲糧食不能自給，除了內戰頻仍，欠缺水利設施的投資亦為重要因素。早期台灣糧食無法自給，是日本殖民時代進行大規模水利建設，才能讓稻作一年二熟，如果台灣仍是一年一熟，也無法糧食自給。中國自古重視水利建設，水利建設能力不會落後太多，非洲許多地區只能看天吃飯，不可能自給自足。要觀察水利設施對該國糧食自給的重要性，這幾年可以觀察衣索比亞。衣索比亞興建復興大壩，除能增加該國電力供應近一倍，也能做為灌溉之用。
衣索比亞復興大壩於2020年開始蓄水，主要是利用該國6月至9月雨季期間蓄水，經過了兩年蓄水，2021年完成第二階段蓄水後已完成11%蓄水目標。許多科學家評估，最快大概9年可以完成蓄水。今年衣索比亞宣布該國已完成第三階段蓄水，由於該大壩於今年開始發電，往後蓄水速度或許會慢一點，但隨著衣索比亞復興大壩蓄水量增加，該國可以開始運用大壩水源進行小範圍灌溉，而後陸續擴大灌溉範圍。其實你可以想見，當灌溉區域內可以產生二期糧食作物，而不受該國一年一次的雨季所限時，可灌溉區域內糧食產量會翻倍。衣索比亞缺糧可沒缺到50%，如果該國耕地有30%可以一年二作，或許就不會再鬧飢荒了。除此之外穩定的灌溉水源可以穩定糧食生產，至少糧食價格波動會小一點。以目前的觀察，非洲各國若能看到衣索比亞的轉變，進而重視該國水利建設，順便拿這個案例堵住極端環保人士的嘴，或許真的能讓非洲告別飢餓。
回到本次主題，糧食在短期間內還是會以美元計價，另一個糧食生產大國俄羅斯可能會希望以本幣交易，這又是另一件事。然而當非洲的人口增長能同步伴隨糧食生產增加，美國對糧食欠缺國家的影響力才會降低。長期來看對中國是好事一樁。畢竟中國崛起的最大助力，是未開發國家和開發中國家人民都想過好一點的日子，市井小民想改善生活的決心，是任何大國無法左右的。
沒有留言:
張貼留言